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6 septembre 2011 2 06 /09 /septembre /2011 23:23







 
la spécialité culinaire de l'île de Myajima, ce sont les huitres grillées; ces huitres géantes qu'il me parait difficile de consommer  vivantes, vu leur taille, sont servies grillées, panées en brochettes ou dans des gobelets accompagnées d'une sauce épicée à base de citron ou de ketchup.
J'ai testé les brochettes, la bête, sortie de sa coquille, est trempée dans la chapelure puis frite dans l'huile, pas très diététique certes, mais avec une bonne bière......
Il y a des bars à huitres tous les 100 m dans la rue principale qui mène à l'embarcadère.









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commentaires

H
<br /> huummm des huitres d'accord , mais ça doit pas etre donnè le japon en avion debut aout j'ai payè 1000 euros l'avion j'ai trouvè un truc pour envoyer les coms j'appuie sur la molette de la souris<br /> c'est un truc a urban @++<br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> coucou Yvon! j'aime pas les huitres! hihihi bises<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> j'adore les huîtres mais hélas depuis l'an dernier je ne les supporte plus ...je salive en voyant les autres en manger, mais jamais grillées comme chez eux !!<br /> <br /> <br /> <br />
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D
<br /> <br /> Elles ne m'aiment plus,<br /> <br /> <br /> Alors des géantes, non merci sans façon !<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> Bonne journée.<br /> <br /> <br /> Phil.<br /> <br /> <br /> <br />
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D
<br /> <br /> Une fois la douzaine mangé tu peux aller faire la sieste !!!...<br /> <br /> <br /> bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
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T
<br /> <br /> salut<br /> <br /> <br /> chacun ses goûts mais j'aime pas les huitres chaudes<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> Tu as voulu faire concurence à la grande braderie de Lille? Hi, hi! <br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> En tout cas, je suis comme toi! Je pense que si grosses que ça, ce doit être dur d'en manger crues!<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> Bisous et bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> Hummmm !!! ça doit être un régal avec un bon verre de vin blanc !!! Bisous bonne soirée et bon jeudi Yvon<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> Ca donne  envie<br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> Ca donne vraiment l'eau à la bouche !<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> par apport à nos huitre meilleux ou plus laiteuse curieuse de gouter bisoussss<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> c'est une autre façon de manger les huitres<br /> <br /> <br /> Mélanie<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> Sincèrement ? ça ne me tente pas du tout ! Huîtres chaudes...bof<br /> <br /> <br /> Bonne journée et merci encore pour toutes ces choses que tu nous apprends !<br /> <br /> <br /> Bisous.<br /> <br /> <br /> Muriel<br /> <br /> <br /> 1+<br /> <br /> <br /> <br />
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I
<br /> <br /> Pour moi qui n'aime pas les huitres crues c'est parfait ! :)<br /> <br /> <br /> Bises .<br /> <br /> <br /> Isa<br /> <br /> <br /> <br />
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N
<br /> <br /> elles sont impressionnantes ces huitres,en as-tu gouté?<br /> je t'ai laissé un com sur ton autre blog<br /> bonne fin de journée<br /> grosses bises<br /> janine<br /> <br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> tu me fais saliver<br /> <br /> <br /> je te souhaite une très belle journée<br /> <br /> <br /> bisous du jour<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> •-~·*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*·~-• <br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> Mon petit coucou pour te souhaiter un très bon mercredi chez nous soleil mais on sent que l'automne approche de gros bizzzous<br /> <br /> <br /> <br />
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T
<br /> <br /> et bien vois tu, je savais qu' il y avait des moules géantes, mais pour les huitres, j' ignorais !<br /> <br /> <br /> bonne journée<br /> <br /> <br />  amitié<br /> <br /> <br /> <br />
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F
<br /> <br /> Bonjour Yvon<br /> <br /> <br /> On en fait de belles grillades<br /> <br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br /> Frieda<br /> <br /> <br /> <br />
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J
<br /> <br /> J'aurais aimé goûter!<br /> <br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> elles sont énormes whouah je suis impressionnée<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> Personnellement je les préfère crues que cuites !!!<br /> <br /> <br /> Bonne journée - bisous<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> ben oui ... ça a l'air bien .... mais faut apporter ses frites ....<br /> <br /> <br /> <br />
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P
<br /> <br /> J'aime bien les huitres et je crois que je me laisserais tenter par les tiennes.<br /> <br /> <br /> Bonne journée Yvon.<br /> <br /> <br /> <br />
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D
<br /> <br /> c'est certain que préparé ainsi on ne doit plus trop avoir le gout de l'huitre mais bon, je gouterais volontiers ... ça me changerait des Marennes-Oléron !<br /> <br /> <br /> Bonne journée Yvon, bises <br /> <br /> <br /> <br />
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F
<br /> <br /> un peu comme chez nous dans les zones ostréicoles , sauf qu'on les déguste crues .. je ne connaissais pas la facon panées et grillées .. ca doit pas être mauvais<br /> <br /> <br /> <br />
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P
<br /> <br /> Des bars à huitres, voilà une idée originale!<br /> <br /> <br /> Bonne journée, PRici<br /> <br /> <br /> <br />
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D
<br /> <br /> En général il me faut deux douzaines avant d'être rassasié, mais avec ces huitres je pense que je le serais bien avant ! Bonne journée à toi Yvon. Dominique<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> ...rien que pour les huitres, j'irais tout de suite!<br /> <br /> <br /> bises, Mireille<br /> <br /> <br /> <br />
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K
<br /> <br /> J'adorais ça avant belle journée à toi Yvon<br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> Coucou Yvon,<br /> <br /> <br /> Elles me font rudement envie tes huîtres... J'en fais parfois au four - une goutte de vin blanc + un peu de crème fraîche et le tour est joué ! "Yapuka" manger !<br /> <br /> <br /> Bonne journée Yvon - des bisous - Lili<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> Si je les mangeais comme ça<br /> <br /> <br /> peut-être elles passeraient<br /> <br /> <br /> bise bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> Bonjour Yvon,<br /> <br /> <br /> Là, ce n'est pas la peine d'en compter une douzaine par personne !<br /> <br /> <br /> Je n'aime pas les petites, alors les grandes !<br /> <br /> <br /> Bien à toi.<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> voila de quoi me rendre de bonne humeur,j'adore les huitres.....je vais régulierement sur l'ile de ré ( ma région natale) a chaque fois j'en mange jusqu'a etre malade..en promettant<br /> de ne plus en manger quand je serais remise..mais je ne tiens pas parole!!!!!donc tu as fais ce matin un super article!!!!<br /> <br /> <br /> merci pour ton compliment sur ma photo d'hier<br /> <br /> <br /> <br />
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F
<br /> <br /> Bonjour , je n'en mange pas beaucoup , mais pltot celle de MARENNE  ,,,,<br /> <br /> <br />                      <br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> Non merci, ça ne me tente pas ! J'aime bien nos petites huîtres crues, mais les plus petites...<br /> <br /> <br /> Bisous et bonne journée.<br /> <br /> <br /> <br />
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T
<br /> <br /> Bonjour Yvon,<br /> <br /> <br /> Je ne connais pas du tout ces huitres géantes. Je ne mange pas d'huitres en temps normal, alors c'est un sujet que je ne connais pas.<br /> <br /> <br /> Je te souhaite une bonne journée, gros bisous, Véronique.<br /> <br /> <br /> <br />
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