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7 avril 2011 4 07 /04 /avril /2011 23:01

Au Sri Lanka comme dans beaucoup de pays, les conditions économiques ne permettent pas aux petits pêcheurs de congeler leur maigre pêche pour se nourrir toute l'année ou tout simplement aller le vendre dans les grandes villes du pays;

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on trouve toutes sortes de poissons, thon rouge (tuna), thon blanc, requin , barracuda et d'autres espèces spécifiques de l'océan indien mais aussi des poissons d'eau douce (cat fish) car il y a beaucoup de lacs dans ce pays; le poisson consttitue une mine de protéine pour les gens qui n'ont pas les moyens d'acheter de la viande, à part le poulet qu'ils élèvent eux-même.

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Published by Yvon - dans Sri Lanka
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commentaires

Patrick - L'AUTUNOIS 10/04/2011 11:26



Impressionnant ! Je ne connaissais pas.



lo 09/04/2011 21:54



mwa qui adore le poisson je serais servi lol bonne soirée vos photos du laos sont magnifique



Sourour la Marocaine 09/04/2011 19:16



RE YVON je te souhaite bonne fin de semaine


bien amicalement sourour






Déficience Mentale 08/04/2011 23:40



Intéressant ! Je ne trouve pas d'autres mots, et puis au gré de tes aventures perso en plus !



eva 08/04/2011 22:41



ça me fait envie tout ça... J'adore le poisson quand je n'ai pas à le préparer moi-même... Bises Yvon



Liliane 08/04/2011 22:22



Les étals sont bien présentés, ça parait propre... (Je n'ai pas vu de mouches !) C'est appétissant, mais l'odeur ??? Je suis septique, pourtant j'aime le poisson !!!
Jolies photos, bisousssSSSS Yvon, bonne soirée.



Paloma 08/04/2011 22:17



Bonsoir Yvon


Je me demande comment se mange le poisson séché...


Douce nuit étoilée !



larhune64 08/04/2011 22:16



UN petit coté reportage très sympa , et toujours des souvenirs qui remontent



jcn54 08/04/2011 22:07



Bonsoir Yvon


Un petit coucou de forêt Noire où nous passons un agréable séjour ensoleillée!


Bonne soirée, amicalement.


JC



Antoine 08/04/2011 21:49



Bonsoir Yvon. Ta serie de photos est superbe. Les couleurs sont magnifiques. Je vais te souhaiter de passer une excellente soirée. Amicalement Antoine. 



Martine "les petits liens" 08/04/2011 21:46



Bonsoir Yvon ,


Je te remercie d'être passé me voir .


Je viendrai  partager tes voyages avec plaisir .





 



quentin 08/04/2011 21:46



ILS SONT sèchès sans doutes ....comme les poissons(((qui puent)) que mangent mon chat


@+++



Les secrets de l'ourobos 08/04/2011 21:03



Je viens te souhaiter une bonne soirée assez tardivement car je viens juste de rentrer, j'espère que demain ce sera un peu plus calme.


A demain***



Linda & Picasso ::0079::0071:: 08/04/2011 20:58



séché ou salé ça conserve longtemps et ça garde parfois mieux son gout que congelé






francine94 08/04/2011 20:40


bonsoir, un peuple très pauvre je te souhaite une bonne soirée bisous$$


marithe 08/04/2011 19:35



mon mari va essayer  de fumer des maquereaux  ...pour les conserver  on va voir ...lol


regros bisouss



marithe 08/04/2011 19:32



comme c'est dommage qu'ils ne puissent pas les congeler  mais  là c'est ue bonne méthode de conservation   et pas  besoin d'éléctricité


 


bisou et  bon week


 


ps/ ce  week end   si je passe  je  clique mais pas de coms  lol  bisousss



Urban 08/04/2011 19:13



Je trouve les étales tout de même bien garnies et je me demande si des périodes de pêche existent au Sri Lanka :O


Bonne soirée Yvon @+



JanSheng 08/04/2011 18:57



Cela reste de la pêche artisanale et non à très grande échelle... celle qui vide les mers...


** Je te souhaite un bon début de week-end **



mentale 08/04/2011 18:46



mon coucou étoilé du jour en te souhaitant un bon weekend!


***bise***



Douar_Nevez 08/04/2011 18:26



Je crois que je ne m'approcherais pas... ça doit sentir ... le poisson très fort!


Bonne soirée Yvon.



Chris 08/04/2011 18:19



Le choix du roi 


Les darnes aussi sont séchées.


Bon week end


Amitiés



noisette 08/04/2011 18:14



Bonsoir


Et pourquoi ils peuvent pas congeler ! mais je vois qu'ils font sécher, mais ça se garde pas aussi longtemps que congelé peut être !


Bon week-end bise






cacahuette83 08/04/2011 18:05



Un bel étalage de poissons! Ca donne envie!


Je t'embrasse et te souhaite une bonne fin de journée!



philippe41505 08/04/2011 18:02



bonsoir yvon jze n'ai fait qu'un aller/retour à paris, ici tout va pour le mieux bonne soirée philippe



nicole ! 08/04/2011 17:21



ah c'est sur que tu voyages plus loin que moi !!! des bisous de nicole!


Bordeaux le miroir d'eau place de la Bourse!



Brigitte 08/04/2011 17:02



Bel étalage, la pêche a été bonne au moins...Bon week-end ! Bises***



chevrette13 08/04/2011 16:36



dans de nombreux pays asiatiques aussi on voit le poisson séché, par tradition aussi je pense..les plus belles plantations d'hévéas nous les avons vues en Malaisie


bonne soirée



cerisette et l'art 08/04/2011 16:32







Marcel 08/04/2011 16:09



je suis sur que ça doit sentir le poisson de très loin bonne journée Yvon


Marcel



•-~•*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*•~-• 08/04/2011 15:39



un billet qui donne envie de manger du poissons bien grillés


je te souhaite une belle journée ensoleillée


 


ti bo


 


•.¸.•*´¨`*•.♥ Ś Ő Ń Ŷ Á ♥.•*´¨`*•.¸.• 



michaeline 08/04/2011 15:26



beau week



amandine 08/04/2011 15:20



c'est impressionnant tout ce poisson !



chantal 08/04/2011 15:18



Bonjour, je ne sais pourquoi, mais ça ne me tente pas de manger ces poissons-là... dans notre culture d'européens, impossible de conserver du poisson au soleil ! bon, je te laisse, merci pour le
voyage. Bises.



souhila 08/04/2011 14:17



*Je te souhaite un excellent vendredi !!!
Bisous   **



Flo-Avril 08/04/2011 14:10



Bonjour Yvon, il doit y avoir une odeur insuportable là bas


Amitiés, Flo



Jaffy-fleur de lys 08/04/2011 14:10



c'est la façon la meilleur de conserver le poisson et c'est exelllent pour la santé.**



Annie 08/04/2011 14:00



Merci du partage!


Clics!



afaurore 08/04/2011 13:54



on fait avec les moyens du bord
bizzz*



marie 08/04/2011 13:46



Il y en a beaucoup de poissons, je trouve que c'est bien de les faires séché au lieu de les mettre au congélateur !!! Bisous bonne journée Yvon



Liza 08/04/2011 13:36



Quelle pêche!! Bisous*



Michèle 08/04/2011 12:52



Même le poisson séché est très bon pour la santé , plus sain que la viande !


Heureusement que ces gens ont beaucoup de poissons , c'est une autre façon de vivre par rapport à nous! 


Bonne journée.



Clo :0038: 08/04/2011 12:22



Bonjour Yvon


Merci de ta visite chez moi :)


Malheureusement avec toutes les pollutions qui dénaturent et empoisonnent les eaux du globe, les petits pêcheurs prendront de moins en moins de poissons, et ceux-ci seront à la limite du
comestible.


Bonne journée :)



Veronique 08/04/2011 12:13



je vais voyager avec ton blog, c'est un plaisir, j'aime beaucoup lire aussi les récits de voyages ...***



Framboise 08/04/2011 12:08



et le poisson c'est bon pour la santé et c'est plus sain que la viande !



dimitri 08/04/2011 12:03



Je n'en ai jamais mangé mais j'aimerai bien goûter. Il y a du choix. C'est bien de découvrir ces coutumes, ces différentes manière de vivre. Très bonne journée.



christina 08/04/2011 11:59



Une bien jolie série.Et que de choix de poissons!


Bonne journée,Yvon.



Plumette 08/04/2011 11:31



Une belle abondance qui ne crée pas pour autant la richesse!


Gros bisous



CARDAMOME 08/04/2011 10:49



je pense que leurs poulets doivent être de meilleure qualité...j'ai encore lu aujourd'hui un truc sur ce que contiennent toutes les eaux, fleuves, rivière, mer estuaires....c'est inouÏ


 


à+**



Moniquette 08/04/2011 10:49



Bonjour Yvon,


Et dire que nous on se pleint !!!! congélateurs pleins et nourriture de 1er choix !!!!!!! ton article devrait une, peut-être ferai-il réflechir
!!!!!!!!!!!


de gros bisous pleins de soleil et merci pour ce partage très intéressant. @ ++++++++++



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