Mercredi 2 novembre 2011
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En ce jour des Morts, voivi un corbillard que les plus anciens d'entre vous reconnaîtront;
un enterrement à Granada; la cérémonie se déroule dans l'église présentée hier.
Nous avons retrouvé le cercueil quelques instants plus tard lors de notre promenade sur le lac à la découverte des isletas; le défunt
était un riche habitant d'un des 360 îlots vert émeraude nés d'une éruption du volcan Mombacho.
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Par Yvon
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Samedi 10 septembre 2011
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sur la route du lac et des nombreux envahisseurs, souvent détruite et reconstruite, voici l'église Guadalupe, de style néo classique
comme la cathédrale;
l'intérieur, tout en tons pastels est très dépouillé mais respire la fraicheur
et devant à quelques pas du parvis, un joli petit parc, la plazza, qui fut le témoin de nombreuses batailles entre flibustiers et
pirates qui tentaient de conquerir la ville.
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Par Yvon
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Jeudi 8 septembre 2011
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Par Yvon
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Lundi 5 septembre 2011
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curieux mélange mouton-chèvre, le mouton pelibuey, ovin originaire d'Afrique, est caractérisé par son absence de laine.
Ces animaux sont adaptés aux climats humides et désertiques.
Ils sont élevés pour leur viande, destinée exclusivement à la consommation locale.
Contrairement aux ovins classiques, cette race donne 2 portées par an avec souvent 2 petits au lieu d'un.
Autre avantage, ils causent moins de dégats écologiques et de dégradation des sols qui sont fragiles dans ces contrées.
Il existe des centres de reproduction de cette race à Cuba, au Mexique et maintenant au Nicaragua.
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Par Yvon
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