la fibre de coco

dans la noix de coco, rien ne se perd; feraiche et verte,on en consomme l'eau délicieusement fraiche et si désaltérante; sèche, on déguste la chair blanche, rapée dans les gateaux ou les sorbets; pressée, elle donne l'huile qui entre dans la composition de 90 % des gateaux industriels du monde;
la coque séchée, quant à elle, est récupérée, écrasée, et les fibres, après débourrage, filage, finiront en corde ou en tapis. 

Il y a des marchés immenses consacrés à la vente de ces noix de coco séchées récupérées périodiquement chez les particuliers; les transactions se font par lots , aux enchères publiques.