les jardins de Xochimilco

les jardins flottants de Xochimilco, un quartier de Mexico, une mégapole construite sur un lac salé qui s'adoucit au fil des siècles;
 on y trouve d'ailleurs des huitres beaucoup plus fades que les nôtres, que les mexicains consomment avec épices, jus de citron vert ou ketchup dans de grandes coupes, pas évident pour nous d'avaler cette mixture quand on est habitué à gober ses fines de claires directement depuis la coquille.

Précision pour mes fidèles visiteurs, j'ai testé car je goûte toujours les produits locaux, quel que soit le pays, mais ce n'est pas extra.

Comments

[Monelle]

Un petit tour au Pérou et au Mexique à l'heure de l'apéro (tchin-tchin) mais je ne goûterai pas à leurs huitres. Leurs parcs à sel n'a rien à voir avec ceux de Guérande, mais ils offrent un beau
paysage !


Bonne soirée Yvon, bisous

[soleil sucré]

justement j en reviens du Mexique et j ai rapporté une collection de photos


j ai déjeuné sur ces bateaux

[soleil-sucre]

je suis venue me régaler ici...

et

je devais y aller,mais c est cette grippe qui m a arrêtée...

qui vivra verra   bises

[véro]

Tu as bien raison, cher yvon de goûter les spécialités mexicaines. En Thaïlande, on consomme aussi les huîtres avec du ketchup. Elles sont présentées dans les coquilles, mais elles sont tellement énorme qu'il faut les couper. Elle ne sont pas mauvaises, mais avec 3 on a mangé. Accompagnement indispensable des oignons frits, que pour ma part, je mange après...Véro

[P A N O R A M A X]

ha bon je croyais que tu allait dans les 2 etoiles  lolet la tourista   , tu l'as deja eue lol

[Sylvia & Chris]

Merci pour ton vote Yvon !On doit tenir bon jusqu'à samedi, on te racontera!Bonne soirée

[oursonne libre]

alors auras tu eu le plaisir de deguster les huitres aux Etats Unis, ou ils les servent chaudes ou en sauce, BOuh j'ai pas réussit alors que ces huitres ont pourtant tout a fait la meme allure que chez nousbisous yvon

[cocole]

puisque c'est ça, je n'en veux pas!! ;-)bise

[monbricabrac]

oh pardon!!! je n'avais pas vu que les liens existaient!!!!

[monbricabrac]

Bonjour!J'ai aussi la fièvre des voyages (en moins grande quantité que vous!;))!!!Merci pour votre blog qui fait rêver!Pourquoi ne pas faire des thèmes, par pays?

[corinne]

Bonjour, des huitres avec un peu de citron oui mais des huitres avec du ketchup, moi non plus je ne pourrai pas les avalerBisous avec et encore une grosse tempête

[françoise]

Très coloré, c'est superbebisesfrançoise

[perfecta]

Colorée ta photo !Pour les huîtres, nous avons goûté au Sénégal de superbes et délicieuses petites huîtres toutes plates. Elles grandissent sur les racines des palétuviers. On nous les servaient chaudes avec ail et persil : un délice !!!!!as-tu déjà visité le Sénégal car je ne vois pas ce pays dans tes catégories ????

[Rosie]

Tres exotique ce quartier de Mexico construit sur un lac salé, ta photo est tout simplement superbe et nous donne une bonne aperçue de l'endroit.Je n'aime pas les huitres, seulement les huitres panées.Bon mercredi et bisous de ta p'tite cousine du Québec.

[Mam' Soazic]

Coucou, j'ai des jours de visite à récupéré....Bisous et bonne journéeMam' Soazic