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29 octobre 2009 4 29 /10 /octobre /2009 00:00
 
 
une distillerie de rhum artisanale dans un petit village du côté de Corn island sur la côte caraïbe;
ce rhum un peu particulier est fait à partir de mélasse de canne à sucre mais aussi d'autres fruits locaux; l'alambic est un ancien fût d'huile et les vapeurs d'alcool qui transitent dans un petit serpentin en caoutchouc sont liquéfiées par l'eau fraiche contenue dans cet ancien canoé avant de terminer dans un bidon en plastique.
Ce délicieux nectar sort à 80 degrés GL; délicieux mais à consommer avec modération.
Ce rhum est destiné à la consommation personnelle des habitants du village, des pêcheurs appartenant à l'ethnie Garifuna, spécialisés dans la langouste et les crevettes qu'ils revendent à un mareyeur de Bluefields.

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Published by Yvon - dans Nicaragua
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commentaires

Martine de Brest 31/10/2009 10:01


Ce rhum doit décaper !
Bises


3sites:Quentin-Panoramax-Photomax 29/10/2009 21:10


    non   pas beaucoup   et aujourd hui il faisait beau


3sites:Quentin-Panoramax-Photomax 29/10/2009 20:05


             il fait pas trop envie   comme ça on en boit moins  
lol


Marie Soleil 29/10/2009 11:10


Un bon cidre également lol.
Bises et bonne journée.
Marie



perfecta 29/10/2009 08:09


Ce doit être un vrai tord-boyaux...
*v* Bonne journée *v*


sonja 29/10/2009 07:54


Bonjour
80° ça commence à faire. Ca doit mettre du feu dans la gorge. Une ingénieuse manière de tirer cet alcool, d'un temps révolu aujourd'hui. Mais on dirait que cela n'arrête pas les fabricants de cette
contrée....
Bonne journée
Sonia


nicolek 29/10/2009 07:39


waouhhh c'est impressionnant
bisous    nicole


Marie Soleil 29/10/2009 00:24


Avant de dormir je vais en prendre une petite rincette. (hic)
Bisous et bonne nuit.
Marie


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