mosquée construite récemment avec des capitaux venus des émirats arabes;
les dromadaires qui servent au transport des achats
on troque les légumes produits contre ces biens de consommation
tous ces produits viennent de Chine
beaucoup de sagesse dans son regard
un de nos bivouacs lors du treck dans le parc de Simien
chevaux et mules qui transportent les bagages
cette femme mélange paille et bouse fraiche pour en faire une galette
les boules de bouse sont transformées en galette pour faciliter le séchage au soleil
les galettes sèchent au soleil avant dêtre stockées pour servir à la cuisine et au chauffage;
un stock important de galettes autour de la maison
un intérieur très simple
les galettes de bouse qui servent au chauffage et à la cuisine
on allume le feu pour griller le café
la braise est rouge; on peut commencer à griller le café vert
5 mn pour griller le café vert sans matière grasse
les grains verts grillent rapidement, l'odeur est super
on pile les grains de café grillés pour les réduire en poudre
les tasses sont prètes
il ne reste plus qu'à servir ; quel délice !!!!
eh oui les amis, ce blog fête aujourd'hui ses 10 ans et s'il existe toujours, c'est aussi grâce à vous et à votre fidélité;
merci et rendez-vous dans 10 ans comme le chante si bien Patrick Bruel.
il n'y a pas de dromadaires sauvages en Ethiopie; ils ont tous un propriétaire.
suivez-moi! en route pour de nouvelles aventures
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